1.) Skær kyllingen i tern.

2.) Bland yoghurt, citronsaft, hvidløg, ingefær og krydderier til en marinade.

3.) Vend kyllingen i marinaden og lad trække i mindst 30 min (gerne længere).

4.) Varm olie og smør i en pande, steg løget til gyldent.

5.) Tilsæt de hakkede tomater og lad simre 5 min.

6.) Steg kyllingestykkerne separat på pande, til de er næsten gennemstegt.

7.) Kom kyllingen i tomatsaucen, tilsæt fløde og sukker.

8.) Lad retten simre 10 min. til saucen er cremet.

9.) Smag til med salt og peber.

10.) Server med ris eller naan og pynt med frisk koriander.

• ROY X kokkekniv
• BRÄDAN skærebræt
• MODELL Xb 28 cm stegepande (Sort+Messing)
• MIO gryde (4 L, matsort + messing)
• AXIA kværn (Cava)