En britisk klassiker med nordisk præg. Fyldig lammekødsblanding i mørk ølsauce, toppet med cremet kartoffelmos og gratineret cheddar.
Shepherd’s Pie
Mød Palle Møller fra Vallø Slotskro
Palle Møller, ejer og chefkok på Vallø Slotskro,
Se hvad vi bruger i videoen
ALFA - 5-PLY, 28 cm Pastapande, STÅL (inkl. lås)
Normalpris
995,00 kr
Tilbudspris
995,00 kr
Normalpris
- Femlags italiensk stål
- Perfekt varmefordeling
ARVET.2 - sæt, 3 - Gryde, Kasserolle og Stegepande (Mat sort med messingdetaljer)
Normalpris
1.800,00 kr
Tilbudspris
1.800,00 kr
Normalpris
2.333,00 kr
- Messing detaljer finish
- Induktion & ovnsikker
ARVET.1 - Sæt, 3 - Gryde, Kasserolle og sauterpander (Mat sort med messingdetaljer)
Normalpris
2.100,00 kr
Tilbudspris
2.100,00 kr
Normalpris
2.533,00 kr
- Induktions- & ovnsikker
- Komplet 3 dele
AURA - Bestiksæt (Cava) 16 dele
Normalpris
699,00 kr
Tilbudspris
699,00 kr
Normalpris
- Hamret finish
- Rustfrit stål
AXIA - Salt og Peberkværn (Børstet stål)
Normalpris
412,00 kr
Tilbudspris
412,00 kr
Normalpris
- Nem påfyldning
- Let at justere
AXIA - Salt og Peberkværn (Cava)
Normalpris
595,00 kr
Tilbudspris
595,00 kr
Normalpris
- Nem påfyldning
- Let at justere
AURA - Dessert-/Forretbestik (Cava) 8 dele
Normalpris
395,00 kr
Tilbudspris
395,00 kr
Normalpris
- Hamret FROST-mønster
- Rustfrit poleret stål 18/10
Number of persons:
person(er)
Ingredients
500 g hakket lammekød
2 løg (ca. 200 g)
500 g kartofler
2 gulerødder (ca. 150 g)
2 dl stout øl (200 g)
2 spsk tomatpuré (40 g)
2 dl oksefond (200 g)
100 g cheddar
30 g smør
1 æg
1 dl fløde (100 g)
100 g grønne ærter
1 tsk timian
1 tsk rosmarin
.500 tsk hvid peber
Gordon P. Henriksen er passioneret lystfisker, jæger, friluftsmenneske og amatørkok, som lever af at formidle sin viden og inspirere andre til at komme ud under åben himmel. Han har skrevet to bøger, der begge tager afsæt i selv at skaffe sin mad og tilberede den – gerne i godt selskab.
Udforsk flere opskrifter
