Hop til indhold

Hurtig levering 1 - 2 hverdage

Gratis fragt Over 999

14 dages returret

Lager/showroom i odense

Hurtig levering 1 - 2 hverdage

Gratis fragt Over 999

14 dages returret

Lager/showroom i odense

Marinada Sauce

Mød Palle Møller fra Vallø Slotskro

Palle Møller, ejer og chefkok på Vallø Slotskro,

Preparation: 2h 30 min
Preparation 20 min
Total 2h 50 min
Print recipe
Indlæs video:

En intens og rustik tomatsauce med frisk oregano, rødløg og hvidløg. Perfekt som base til kød, fisk eller bare vendt med nybagt brød.

Number of persons:

person(er)

Ingredients

200g hakkede tomater
1 rødløg
1 spsk olivenolie
1 tsk tørret oregano
1 tsk tørret timian
1 tsk tørret basillikum
1 tsk salt
1 knsp sukker
1 knsp chiliflager (Valgfri)
frisk persille til pynt (Valgfrit)

1.) Varm olivenolie i gryden ved middel varme.

2.) Svits hakket rødløg og hvidløg i 2-3 minutter, til de er bløde.

3.) Tilsæt de hakkede tomater og rør rundt.

4.) Krydr med oregano, timian, basilikum, salt, peber og sukker.

5.) Lad saucen simre i 15-20 minutter, til den bliver tyk og intens.

6.) Smag til med ekstra krydderi eller chiliflager, hvis du vil have mere varme.

7.) Server som sauce til kød, fisk eller friskbagt brød.

AXIA kværne
MODELL Xb pande
NOELLE gryde

Gordon P. Henriksen

Friluftsentusiast og forfatter

Gordon P. Henriksen er passioneret lystfisker, jæger, friluftsmenneske og amatørkok, som lever af at formidle sin viden og inspirere andre til at komme ud under åben himmel. Han har skrevet to bøger, der begge tager afsæt i selv at skaffe sin mad og tilberede den – gerne i godt selskab.

Læs mere

Hungry for more?

  • Pro-tips and guides for the kitchen
  • The season's most delicious recipes
  • Exclusive offers and news

By signing up, you accept our privacy policy and give consent to marketing via email. Unsubscribe at any time.