1.) Kog risene efter anvisning.

2.) Marinér entrecôten i gochujang, soja, sesamolie, hvidløg og ingefær i 15 min.

3.) Skær grøntsager (agurk, tomat, rødløg, gulerod) i tynde strimler.

4.) Steg entrecôten på varm pande 2-3 min. pr. side og lad hvile.

5.) Spejl ægget på panden i lidt olie.

6.) Bland en hurtig dressing af hvidvinseddike, dijon, olie og lime.

7.) Anret ris med grøntsager, entrecôte i skiver, spejlæg på toppen og drys koriander og chili.

NIMBUS bestik (Messing)
AXIA kværn (Cava)
MANDUS.2 gryde (2,8 L, matsort + messing)
MIO gryde (4 L, matsort + messing)
ROY X kokkekniv
BRÄDAN skærebræt
Modell XB JR 22 cm stegepande (Arvet-serien)
MODELL Xb 28 cm stegepande (Mattsort + messing)